مقالات

 کلاژن و ساختارهای آن

با بالارفتن سن، یا افزایش و کاهش وزن معمولا شاهد تغییراتی در پوست خود هستیم. مانند چین و چروک و یا افتادگی پوست

و متاسفانه تازه آن زمان است که به فکر تهیه محصولات مراقبت از پوست و مو کلاژن دار خواهیم افتاد.

بنابر این بهتر است همیشه به مواد اولیه ی محصولاتی که استفاده می کنیم توجه کرده و حتی الامکان از وجود ‍‍‍ پروتئین کلاژن در آن اطمینان حاصل کنیم. خبر خوب این است که محصولات مراقبت از  پوست نوپریت مانند شامپو بدن ها ، شامل شامپو بادی کرمی نوپریت ،شامپو بادی سنس نوپریت و شامپو بچه نوپریت ، دارای پروتئین هیدرولیز شده ی کلاژن هستند. این محصولات باعث مرطوب کنندگی و آب رسانی بسیار خوب پوست شده و همچنین خاصیت ترمیم کنندگی بالایی دارند.

کلاژن مولکول های پروتئینی است که از اسیدهای آمینه تشکیل شده است. یک سوم پروتئین بدن ما را تشکیل می دهد و جزء فراوان ترین گروه از ماکرومولکول های آلی موجود در یک  اندام هستند که عملکردهای مکانیکی مهمی را در بدن  به ویژه در بافت ها انجام می دهند، ودر تامین  سلامت ، قدرت و استحکام بدن نقش بسزایی را ایفا میکند.

کلاژن عمدتاً از اسیدهای آمینه گلیسین، پرولین و هیدروکسی پرولین تشکیل شده است. این اسیدهای آمینه سه رشته را تشکیل می دهند که ساختار مارپیچی سه گانه  مخصوصی را تشکیل می دهند. کلاژن را می توان بسته به نوع ساختاری که تشکیل می دهد به چندین گروه تقسیم کرد. که از آن 28 نوع مختلف کشف شده است ،که درصد بیشتری از  نوع I، II یا III  تشکیل شده است هر کدام  نقش متفاوتی دارند.

*نوع I که به پوست، استخوان ها، رباط ها و تاندون های شما استحکام می بخشد.

*نوع II، به  ساخت غضروف، بافت انعطاف پذیر بین استخوان ها و گوش و بینی کمک می کند.

*نوع III که در اندام های داخلی، رگ های خونی و  ماهیچه ها یافت می شود.

کلاژن در پوست :

با افزایش سن سطح کلاژن پوست مخصوصا در خانم ها بعد از یائسگی کاهش می یابد  و این به علت میباشد که با گذشت زمان  و افزایش سن ، تلاش بدن برای جذب مواد  مغذی سازنده کلاژن افزایش بسیار افزایش میباید.

فرآیند سنتز کلاژن  معمولا در سلول‌های فیبروبلاست‌ها که سلول‌هایی تخصصی با وظیفه اصلی سنتز کلاژن و استروما هستند، انجام می‌شود. سنتز کلاژن هم به صورت درون سلولی و هم خارج سلولی انجام می شود و هنگامی که این سنتز کاهش میبابد تأثیر مخربی بر بافت همبند دارد و پوست به سمت پیری ، افتادگی و چین و چروک پیش میرود . البته پیری پوست فرایندی میباشد که با  کاهش عملکرد فیزیولوژیکی پوست ارتباط مستقیم دارد  و یک فعالیت چندعاملی است که هم به عوامل درونی (ژنتیکی، هورمونی و متابولیک) و هم به عوامل خارجی (قرار گرفتن دائمی در معرض اشعه ماوراء بنفش، سیگار، آلودگی هوا، مواد شیمیایی و تغذیه نامناسب) وابسته است. وبا  افزایش سن بافت پوست ضعیف می شود و یکپارچگی خود را از دست می دهد و پوست خشک می شود و نمی تواند رطوبت کافی را حفظ کند و دچار چین و چروک میشود .

در سال های اخیر، کلاژن به  عنوان  ماده ای پر اهمیت و مهم برای پوست و مو شناخته شده است . محصولات کلاژن به صورت کرم، سرم، ماسک ورقه ای ، شامپو  و حتی به صورت ویال های تزریقی در دسترس هستند، همچنین  به شکل پودرهای خوراکی، مکمل ها و نوشیدنی ها  نیز تولید شده اند .

کرم های پوستی با کلاژن مصنوعی ممکن است، راهی موثر برای تقویت این پروتئین در بدن نباشند ولی آنها یک سد محافظ روی پوست ایجاد میکنند  که مانع  کاهش رطوبت پوست میشوند ، همچنین تزریق کلاژن در ناحیه پوستی  نیز می تواند به درمان اسکار ناشی از آکنه کمک کند .

مکمل های کلاژن:

اکثر مکمل های کلاژن حاوی انواع I، II و III هستند که بیشتر کلاژن موجود در بدن شما را تشکیل می دهند. آنها حاوی یک شکل قابل هضم کلاژن به نام پپتیدهای کلاژن یا کلاژن هیدرولیز شده هستند که  از بافت گاو، مرغ یا ماهی ساخته می شوند  و به صورت قرص یا پودر درداروخا نه ها عرضه می شوند .پپتیدهای کلاژن از طریق دستگاه گوارش شما جذب می شوند. دیگری از مکمل ها هستند که از مخمرها ساخته میشوند و ماده اولیه کلاژن های وگان را تشکیل میدهند . مکمل‌های کلاژن حاوی اسیدهای آمینه، بلوک‌های سازنده پروتئین هستند و برخی نیز ممکن است حاوی مواد مغذی اضافی مرتبط با پوست و موی سالم مانند ویتامین C، بیوتین یا روی باشند.

بیشتر تحقیقات در مورد مکمل های کلاژن مربوط به سلامت مفاصل و پوست است. مطالعات  و برخی ازتحقیقات نشان داده‌اند که  مصرف مکمل‌های کلاژن میتوانند خاصیت ارتجاعی پوست و تحرک مفاصل را بهبود  بخشیده  و همچنین درد مفاصل مانندآرتروز یا در ورزشکاران را کاهش دهند. از آنجایی که کلاژن حدود 60 درصد از غضروف را تشکیل می دهد، بافتی بسیار سفت که استخوان ها را احاطه کرده و آنها را از شوک حرکات شدید محافظت می کند. بنابراین تجزیه کلاژن می تواند منجر به از دست دادن غضروف و مشکلات مفصلی شود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *